4030/707
Maryam Partovi
Ehrenamtskoordinatorin des Amts Horst-Herzhorn
Freitag, 11.10.2024
17.30 – 21.30 Uhr
Jacob-Struve-Schule
Heisterender Weg 19
25358 Horst
1 Veranstaltung
Gebühr inkl. Umlage: € 38,-
Bitte überweisen Sie Ihre Kursgebühr erst nach dem 1. Kurstag.
Iranische Küche – mit allen Sinnen genießen!
Neben dem Kochen wird Frau Partovi Interessantes und Wissenswertes über das Leben und die Kultur im Iran erzählen.
Die Liste der iranischen Rezepte, Vorspeisen und Desserts ist umfangreich. Verschiedene Kräuter und Früchte finden ihre Verwendung. Die meisten Gerichte sind eine Kombination aus Reis „nach iranischer Art“ mit Huhn, Lamm oder Fisch. Knoblauch wird großzügig verwendet, ebenso Zwiebeln, Gemüse und Nüsse. Gewürze wie Safran, getrocknete Limetten, Zimt und Petersilie werden schonend gemischt und in speziellen Speisen verwendet.
Bitte mitbringen: ein eigenes Getränk, Behälter für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten und wenn vorhanden eine Schürze.
4030/708
Maryam Partovi
Ehrenamtskoordinatorin des Amts Horst-Herzhorn
Freitag, 08.11.2023
17.30 – 21.30 Uhr
Jacob-Struve-Schule
Heisterender Weg 19
25358 Horst
1 Veranstaltung
Gebühr inkl. Umlage: € 33,-
Bitte überweisen Sie Ihre Kursgebühr erst nach dem 1. Kurstag.
Iranische Küche – heute vegetarischer Genuss!
Neben dem Kochen, wird Frau Partovi Interessantes und Wissenswertes über das Leben und die Kultur im Iran erzählen.
Die Liste der iranischen Rezepte, Vorspeisen und Desserts ist umfangreich. Verschiedene Kräuter und Früchte finden ihre Verwendung. Die meisten Gerichte sind eine Kombination aus Reis „nach iranischer Art“. Knoblauch wird großzügig verwendet, ebenso Zwiebeln, verschiedene Gemüsesorten und Nüsse. Gewürze wie Safran, getrocknete Limetten, Zimt und Petersilie werden schonend gemischt und in speziellen Speisen verwendet.
Bitte mitbringen: ein eigenes Getränk, Behälter für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten und wenn vorhanden eine Schürze.
4030/714
Mürvet Aydogan
Hobbyköchin aus Leidenschaft
Sonntag, 10.11.2024
14.00 - 18.00 Uhr
Jacob-Struve-Schule
Heisterender Weg 19
25358 Horst
1 Veranstaltung
Gebühr inkl. Umlage: € 35,-
Bitte überweisen Sie Ihre Kursgebühr erst nach dem 1. Kurstag.
Türkisch backen
Gefüllte Teigtaschen oder Röllchen schmecken einfach köstlich und sind gut nachzumachen. Mal mit Fleisch mal ohne. Süß oder herzhaft. Lassen sie sich überraschen, wie vielfältig und schmackhaft, die türkische Küche ist.
Frische und regionale Zutaten sind uns allen wichtig. Sie werden bevorzugt im Kurs verarbeitet. Themen wie Nachhaltigkeit und Resteverwertung ist heutzutage ein Muss und wird besprochen.
Bitte bringen sie ihre eigene Aufbewahrungsbox mit, so können sie eventuelle Reste mit nach Hause nehmen.
4030/715
Mürvet Aydogan
Hobbyköchin aus Leidenschaft
Sonntag, 13.10.2024
14.00 - 18.00 Uhr
Jacob-Struve-Schule
Heisterender Weg 19
25358 Horst
1 Veranstaltung
Gebühr inkl. Umlage: € 35,-
Bitte überweisen Sie Ihre Kursgebühr erst nach dem 1. Kurstag.
Die türkische Küche – Gemeinsam kochen und genießen
Frische und regionale Zutaten sind uns allen wichtig. Sie werden bevorzugt im Kurs verarbeitet. Themen wie Nachhaltigkeit und Resteverwertung ist heutzutage ein Muss und wird besprochen.
Bitte bringen sie ihre eigene Aufbewahrungsbox mit, so können sie eventuelle Reste mit nach Hause nehmen.
4030/716
Stephanie Wiermann
www.unkraut-liebe.de
Donnerstag, 24.10.2024
18.00 - 21.00 Uhr
Ort: UnkrautLiebe
Horstheider Weg 143
25358 Horst
1 Veranstaltung
Gebühr: € 69,-
Maximal 7 Teilnehmende.
Bitte überweisen Sie Ihre Kursgebühr erst nach dem 1. Kurstag.
Pflanzlich kochen – Gesünder leben
Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es neues zu entdecken? Tofu lecker zubereiten. Denn auf die Würze kommt es an.
Wir kochen ein 3 Gänge Menü und genießen am Ende zusammen, was wir gekocht haben.
Skript Alle Rezepte als E-Book
Bitte bei Allergien/Unverträglichkeiten vorher Bescheid geben Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
4030/717
Stephanie Wiermann
www.unkraut-liebe.de
Mittwoch, 13.11.2024
18.00 - 21.30 Uhr
Ort: UnkrautLiebe
Horstheider Weg 143
25358 Horst
1 Veranstaltung
Gebühr: € 74,-
Maximal 7 Teilnehmende.
Bitte überweisen Sie Ihre Kursgebühr erst nach dem 1. Kurstag.
Weihnachten vegan – festlich kochen
Wir kochen ein festliches 3 Gänge Menü und genießen am Ende, was wir gekocht haben.
Skript Alle Rezepte als E-Book
Bitte bei Allergien/Unverträglichkeiten vorher Bescheid geben Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!